Bar ILLUSIONS バーイリュージョン 中野

バーで食事をしっかり楽しみたいなら、まず気になるのが「イリュージョンのナポリタン」。厚切りベーコンをじっくり炒め、濃厚なケチャップソースともちもち食感の生パスタを合わせた一皿です。トマトベースのコクを印象に挙げる人もいるこのナポリタンは、お酒を楽しむ夜の食事にも、料理を目当てにした一軒にも選びたくなる存在です。

軽くつまむなら、にんにく、玉ねぎ、生ハムを詰めたマッシュルームの陶板焼きも。シェリーとの相性が案内されているので、グラスを選ぶところから組み合わせを考えるのも楽しみです。

カクテルでは、季節の果物を生搾りで使うフルーツカクテルが選択肢に。桃のカクテルを楽しんだという来店者の感想もあり、訪れる時期の果物を尋ねてみたくなります。甘さより香りや苦みを楽しみたいなら、コーヒー豆、カカオニブ、オレンジピールを漬け込んだインフューズドカンパリも。メニューではソーダ割りの軽やかさと、ネグローニにしたときの深みの違いが紹介されています。

中野2丁目の飯尾ビル地下にあるBar ILLUSIONS バーイリュージョン 中野は、カウンターやテーブル席に加えて個室も備えています。2名から利用できると案内されており、予約も可能。食事とお酒をゆっくり楽しみたい二人にも、個室で過ごしたい集まりにも候補になります。